Fluffy maple pancakes

Bereidingswijze

Vermeng de pannenkoekmix met het water in een kom en roer tot alles goed is opgelost. Laat het beslag 3 tot 4 minuten indikken. Verwarm een beetje olie in een anti aanbak-pan en bak het beslag totdat het aan beiden kanten bruin is. 

Leg je pannenkoek op een bordje en versier met toppings naar keuze, zoals bijvoorbeeld op deze foto: Griekse yoghurt; blauwe bessen; aardbeien; stroop en marshmellows. Maar ook erg lekker met de Salty Caramel saus van Callowfit.