Gebakken witte kool

Info

  • Bereiden: 25 minuten
  • Personen: 2 minuten

Ingredienten

  • · 100 gram prei
  • · 400 gram witte kool
  • · 1 teentje knoflook
  • · 50 gram selderij
  • · 1 grote ui of streng bosuitjes
  • · 1 Spaanse peper
  • · 1 mespuntje Laos
  • · Citroensap
  • · 200 gram kreeftgarnalen
Supplement

Bereidingswijze

Snijd de witte kool, was de prei en selderij daarna snijden.
Ui, knoflook en Spaanse peper snijden en even aanbakken in de wok met wat bakspray in een wadjan of tefalpan.
Nu de kool toevoegen en wat citroensap overheen sprenkelen. De kool beetgaar bakken.
Dan toevoegen de prei, selderij en garnalen en het geheel ongeveer 5 minuten doorbakken. Naar smaak een eetlepel drinkbouillon toevoegen.
Op smaak brengen met een snufje zout.
 

Share